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FETE A LA MAISON DE RETRAITE

Renouant avec les traditions de convivialité bien connues à l’EHPAD "La Maison de Mélanie", le vendredi 13 octobre avait été retenu pour fêter la semaine du goût. Après les discours d’usage d’Hervé Tomassi directeur de l’établissement, d’Alain Faucon maire de Salviac, en présence du docteur Tessier médecin coordonnateur, d’Elisabeth Courrier cadre de santé, d’Anne-Charlotte Van Haute infirmière coordinatrice, des membres du conseil d’administration dont Yves Périé membre honoraire, des membres bénévoles de l’association "Ensemble pour un Moment", des familles des résidents et des résidents très intéressés par cette journée exceptionnelle, le menu concocté par l’équipe du cuisinier Olivier Ageorges a été dégusté dans une ambiance particulièrement familiale : potage aux châtaignes, poule au pot farcie, crème brûlée, précédés de délicieuses mises en bouche. L’ensemble du personnel soignant, administratif et d’animation a fait le service, s’octroyant après le repas un moment de danses très apprécié. L’équipe donne rendez-vous le 21 décembre pour le repas de Noël.


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